Diepvriesgroenten verwerkende bedrijven zoals Greenyard, D’ Arta, Ardo…,  onderzoekscentrum Inagro en de REO-veiling zorgen voor de natuurlijke focus op groenten in Roeselare.

Combineer je ‘shop till you drop’-namiddag op zaterdag 23 november tussen 14 en 17u met mini expo’s over het verwerkingsproces van groenten van de grond naar de mond. In drie leegstaande winkelpanden in het stadscentrum doorloop je het proces van het telen, verwerken en consumeren van groenten.

 

De groenteroute in een notendop!

 

PAND 1 : De Munt 7 | Groenteteelt

Neem een groenteselfie en bezoek de groentetuin van Europa onder glas en op het veld.

 

PAND 2 : Ooststraat 113 | Groenteverwerking

Duik in de voorraadkelder en ontdek de verschillende bewaringstechnieken van vroeger tot nu.

Laat je gaan in het ‘ballo smitto’-kraam!

Wat gebeurt er met de groenten, vers van het veld, bij aankomst in de diepvriesgroentenfabriek of de REO-veiling?


PAND 3 : Delaerestraat 6B | Groenteconsumptie

Speel het groenteraadspel!

Doorloop het diverse groenteaanbod in de groentewinkel.

 

Voor deze activiteit hoef je niet vooraf in te schrijven.